Le canard souchet, aussi appelé Northern Shoveler ou Spatula clypeata, est un oiseau appartenant à la famille des Anatidés. Il mesure entre 45 et 53 cm de long, a une envergure de 69 à 84 cm et pèse entre 590 et 636 g. Cette espèce se distingue par son bec en forme de cuillère présent dans tous les plumages. Le mâle a une tête verte, une poitrine blanche et des flancs roux en plumage nuptial, tandis que la femelle est brunâtre. En vol, le canard souchet présente un miroir vert et un avant d'aile bleu. Les oiseaux nichent près d'un lac peu profond, d'un marais ou d'un étang. Les femelles couvent les oeufs pendant environ 22 à 23 jours et les oisillons volent pour la première fois entre 36 et 66 jours.
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Le canard souchet, également connu sous le nom de Northern Shoveler et de son nom scientifique Spatula clypeata, est un oiseau de la famille des Anatidés mesurant entre 45 et 53 cm de long et ayant une envergure de 69 à 84 cm pour un poids compris entre 590 et 636 g.
Il est facilement identifiable grâce à son bec en forme de cuillère, qui est présent chez les deux sexes, mais les plumages diffèrent légèrement. Le mâle en plumage nuptial a la tête verte, la poitrine blanche et les flancs roux tandis que la femelle brune a également un bec en forme de cuillère.
En vol, le Canard souchet présente un miroir vert et une partie de l'aile bleue, ce qui le distingue de la Sarcelle à ailes bleues qui est plus petite et n'a pas un bec aussi long.
Le Canard souchet niche généralement près d'un lac peu profond, d'un marais ou d'un étang et construit son nid au sol. La femelle couve les 9 oeufs pendant 22 à 23 jours et les oisillons deviennent nidifuges et volent pour la première fois entre 36 et 66 jours après leur éclosion.
Enfin, la voix du Canard souchet est différente selon le sexe, avec un cri grave de type "monk-monk" pour le mâle et des couacs descendants pour la femelle.