La bernache du Canada (Branta canadensis) est une grande oie de la famille des Anatidés. Elle se caractérise par son corps brun, son ventre et son croupion blancs, et sa tête, son cou et son bec noirs, avec des joues et une gorge blanches. Elle se nourrit d'herbes, de graines, de racines et de baies qu'elle broute au sol ou dans l'eau. Elle niche dans le nord du Canada, sur les îles ou les rives des lacs et des rivières. Elle pond de deux à sept oeufs par couvée, qu'elle couve pendant environ 28 jours. Elle migre en grands groupes en forme de V, en émettant des cris sonores. Elle est très répandue et abondante au Québec, où elle est souvent appelée, à tort, outarde.
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La bernache du Canada une grande oie, trapue et robuste. Sa longueur varie généralement entre 75 et 110 cm. Son envergure (la distance entre le bout des ailes déployées) est impressionnante, allant de 127 à 185 cm. Elle a une tête et un long cou noir. Des larges taches blanches bien visibles couvrent ses joues et parfois une partie de sa gorge, formant une sorte de "bandeau" blanc qui remonte de chaque côté de la tête. Ce motif facial est un trait d'identification clé. Son corps est principalement de couleur brun-gris sur le dos et les flancs. Sa poitrine et son ventre sont plus clairs, généralement d'une teinte beige ou blanchâtre. Le croupion (la base de la queue) est blanc, formant un contraste net avec la queue noire. Ses pattes palmées sont courtes et de couleur foncée, généralement grises ou noires. Le bec est noir.